Aubergine 'Melonga' BIO Samen von Sativa
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BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Seeds for the World
Ökologischer Anbau für bewußte Ernährung!
Produktinformationen "Aubergine 'Melonga' BIO Samen von Sativa"
Diese Sorte ist aus Sativa-Züchtung und zeichnet sich durch frühen Ertrag aus.
Die schlanken Früchte dieser Aubergine oder auch Eierfrucht werden 22 - 25 cm lang und haben einen Durchmesser von ca. 8 cm. Ihre Haut ist kräftig violett und glänzend.
Auberginen werden gekocht, gebraten, gegrillt, gebacken oder eingelegt. Sie sind - wenn nicht zuviel Fett verwendet wird - ein sehr kalorienarmes Gemüse (25 Kalorien pro 100 g), das vielfältig mediterran oder asiatisch zubereitet werden kann.
| Aubergine Melonga | |
| Pflanzenart | Nachtschattengewächse (Solanaceae) |
| Farbe | Violett |
| Fruchtform | Länglich |
| Samenfest | ja |
| Lebensdauer | Einjährig |
| Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Aussaat Haus | ||||||||||||
| Erntezeit | ||||||||||||
| Was braucht die Aubergine 'Melonga' | |
| Standort | Sonne |
| Boden | Lockere, humose, sich schnell erwärmende Böden |
| Wärmebedarf | Sehr wärmebedürftig und kälteempfindlich. |
| Keimdauer | 8 - 12 Tage |
| Keimtemperatur | 20 - 25 °C |
| Saattiefe | Dunkelkeimer, ca. 0,5 cm |
| Pflanzabstand | 80 cm zwischen den Reihen, 70 cm in der Reihe |
| Empfohlene Anbaupause | 4 Jahre |
| Pflanzung | Am besten im Gewächshaus |
| Fruchtfolge | Selbstunverträglich. Gute Vorfrüchte sind Kürbisgewächse und Salate. Nicht neben anderen Nachtschattengewächsen wie Kartoffeln, Paprika oder Tomaten anbauen. |
| Wasserbedarf | Mittel - nicht zuviel gießen |
| Nährstoffbedarf | Mittel. Ausreichend mit Kompost und Stallmist düngen. |
| Pflege | Aufbinden und evtl. Seitentriebe ausschneiden, da die Pflanze sonst sehr ausladend wird. Das Ausbrechen der Königsblüte führt zu stärkerem Fruchtansatz und längerem vegetativem Wachstum. |
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