Pflücksalat Lattughino verde BIO

3,05 €*

Inhalt: 1.25 g

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Produktnummer: ps35

Botanischer Name: Lactuca sativa

GTIN: 7640126483436

Hersteller: Sativa Rheinau AG

Versandgewicht: 0.02 kg

BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Seeds for the World
BIO Saatgut für knackige Salate!

Produktinformationen "Pflücksalat Lattughino verde BIO"


Blüte	gelb
Lebensdauer	einjährig
Pflanzenart	Korbblütler (Asteraceae )
Winterhart	ja
Samenfest	ja
Verwendung	Salat, Smoothie
Heilpflanze	ja

"ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"

Lattughino verde

ist ein grüner, kopfbildender Schnitt- und Pflück- Salat, der sich durch seinen sehr guten Geschmack auszeichnet. Seine stark gezackten, saftig grünen Blätter können alle 4 - 6 Tage von außen her gepflückt oder abgeschnitten werden. Solange man das Herz stehen lässt, wachsen neue Blätter nach. Wartet man etwas länger - ohne zu ernten - bildet der Lattughino verde einen kräftigen Kopf, der auf einmal geerntet werden kann. Er schießt kaum/ sehr spät.

VERWENDUNG

Verwendet werden die Blätter für Salat oder Smoothies. Wird der Salat auf dem Balkon gezogen, sind jederzeit vitamin- und mineralstoffreiche Blätter zur Anreicherung von Blattsalaten und Smoothies zur Hand.

Inhaltsstoffe

100 g Lattughino verde enthalten: Wasser 95,5 %, Protein 1.25 g, Fett 0.21 g, Kohlenhydrate 2,4 g, Ballaststoffe 0,5 g,
Mineralstoffe: Natrium 7 mg, Magnesium 11 mg, Kalium 260 mg, Calcium 35 mg, Phosphor 26 mg, Eisen 1,8 mg.
Vitamine:Vitamin A 1065 IE, Vitamin B1 0.06 mg, Vitamin B2 0,06 mg, Vitamin C 8 mg, Niacin 0,3 mg.*

* Quellennachweis: https://www.online.uni-marburg.de/botanik/nutzpflanzen/carmen_wolkenfeld/Lactuca%20sativa%20-%20Die%20Salatpflanze.html

TIPP
Blätter am Nachmittag/ Abend ernten, da ist der Nitratgehalt am niedrigsten (unter Einwirkung von Sonnenlicht wird Nitrat abgebaut).

Aussaat

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Vorzucht im Haus

Aussaat Freiland

Erntezeit

Was braucht Lattughino verde
Standort	Sonnig bis Halbschatten, geschützt
Boden	Mittelschwere, biologisch aktive, humusreiche Erde mit gleichmäßiger Feuchtigkeit
Wärmebedarf	Mittel
Keimtemperatur	10 - 15 °C.
Keimdauer	4 - 7 Tage
Saattiefe beim Aussäen	Dunkelkeimer - Saatgut ca. 1 cm tief unter der Erde
Pflanzabstand	20 cm in der Reihe, 25 cm zwischen den Reihen
Pflanzung	Voranzucht oder direkt in Beete, Pflanzgefäße
Wasserbedarf	Gleichmäßig feucht halten
Nährstoffbedarf	Mittelzehrer, gleichmäßige Stickstoffversorgung ist unbedingt erforderlich
Pflege	Wenig
Empfohlene Anbaupause	3 Jahre zu anderen Korbblütlern Gute Folgekulturen: Gänsefuß-, Nachtschatten-, Liliengewächse.
Mischkulturen	Bohnen, Fenchel, Gurken, Kohlarten, Lauch, Möhren, Tomaten, Zwiebel. Nicht geeignet sind Petersilie und Sellerie.

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