Winterheckenzwiebel 'Cosmo' BIO Samen
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BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Verband: demeter
Seeds for the World
Natürlich - samenfest - ohne Kunstdünger!
Produktinformationen "Winterheckenzwiebel 'Cosmo' BIO Samen"
Winterheckenzwiebel 'Cosmo', BIO Samen
Aromatische Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten mit typischem Schnittlauchgeschmack.
Die schnellwüchsige Winterheckenzwiebel, mit horstbildendem, kontinuierlich kräftigem Wuchs, kann vom frühen Frühjahr über den Sommer, bei milder Witterung auch im Winter, beerntet werden. Die Schlotten werden bis 40 cm hoch. Sehr frostharte, mehrjährige Sorte.
Züchtung ReinSaat.
VERWENDUNG:
Winterheckenzwiebel werden frisch geerntet und kleingeschnitten für Salate, Quark, Saucen, Brotaufstriche, Smoothies etc., und gekocht/ gedünstet als Gemüse, in Suppen, Quiche, Fleischgerichten ...
Auch die Blüten können gegessen werden und sind in jedem grünen Salat ein hübscher Kontrast.
Die Winterheckenzwiebel ist mit ihren Vitaminen und Mineralstoffen besonders im Frühling wichtig. 100 g enthalten:
Vitamin C 27 mg, Vitamin B6 0,1 mg, Kalium 212 mg, Magnesium 23 mg, Kalzium 18 mg, Natrium 17 mg, Eisen 1,2 mg.
Quelle: USDA
| Winterheckenzwiebel 'Cosmo' | |
| Blüte | weiß |
| Wuchshöhe | 40 cm |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Pflanzenart | Amaryllidaceae |
| Farbe der Pflanze | grün/ weiß |
| Winterhart | ja |
| Samenfest | ja |
| Fruchtform | lange, weiße Schäfte |
| Positiv für bestäubende Insekten | ja |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Aussaat Freiland | ||||||||||||
| Erntezeit | ||||||||||||
| Was braucht die Winterheckenzwiebel 'Cosmo' | |
| Standort | Sonnig bis halbschattig, warm, luftig |
| Boden | Humusreicher Boden, sandig lehmiger Boden, nicht zu feucht. |
| Wärmebedarf | Mittel |
| Keimdauer | ca. 14 - 20 Tage |
| Keimtemperatur | 5°C, optimal 20 °C |
| Saattiefe | 1-2 cm |
| Pflanzabstand | 30 x 30 cm |
| Empfohlene Anbaupause | 3 Jahre |
| Pflanzung | in Beete, Hochbeet, Pflanzgefäße |
| Wasserbedarf | Mittel - nicht zuviel gießen - sonst könnten die Wurzeln faulen. |
| Nährstoffbedarf | Mittel |
| Pflege | Lauchzwiebel sind anspruchslos. Ab und zu die Erde auflockern und Unkraut entfernen. |
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