'Amish Pasta' Pelati Tomate BIO Samen
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BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Seeds for the World
Samenfestes Saatgut!
Produktinformationen "'Amish Pasta' Pelati Tomate BIO Samen"
| Typ | Flaschentomate/ Pelati |
| Familie | Nachtschattengewächse Solanaceae |
| Lebensdauer | einjährig |
| Wuchshöhe | 1,5 - 2,5 m |
| Farbe der Frucht | rot |
| Tomatenform | länglich |
| Fruchtgröße | Ø 7 cm |
| Fruchtgewicht | 125 g |
| Pflanzentyp | Stabtomate |
| Samenfest | ja |
| Verwendung | Salat, Gemüse, Saucen |
"ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"
Amish Pasta
ist eine alte, reich tragende und sehr aromatische Pelati Tomate aus Wisconsin/ USA mit länglichen Früchten, die häufig für Tomaten-Saucen verwendet werden und auch einfach als "Pelati" bekannt sind. Roh schmecken ihre großen, länglichen Früchte ausgezeichnet.
VERWENDUNG
Die Pelatitomate eignet sich für alle Tomatensaucen, Salat, Suppen, leckeres Mischgemüse, Ratatouille, Fleischgerichte und vieles mehr.
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Vorzucht im Haus | ||||||||||||
| Erntezeit | ||||||||||||
| Was braucht die Tomate Amish Pasta | |
| Standort | Sonne |
| Boden | mittelschwer, humos und locker |
| Keimtemperatur | 20 - 22 °C. |
| Keimdauer | 6 - 14 Tage |
| Saattiefe beim Aussäen | Dunkelkeimer, daher Samen ca. 1 cm tief in die Erde geben. |
| Pflanzabstand | 40 cm in der Reihe und 75 cm zwischen den Reihen. |
| Pflanzung | Voranzucht im Haus/ Gewächshaus, ab Mai in Beete, Pflanzgefäße. |
| Klimatische Ansprüche | Wärmebedürftig, empfindlich bei Kälte und Nässe. Für den Freilandanbau ist eine Überdachung optimal. |
| Wasserbedarf | Tomaten gut bewässern, Blätter und Früchte nicht überregnen. |
| Nährstoffbedarf | Tomaten sind Starkzehrer, für ausreichend Düngung sorgen. Halbreifen Kompost oder angerotteten Pferdemist vor der Auspflanzung in den Boden einarbeiten. Nachdüngung mit Brennesseljauche möglich. |
| Anbaupause | 4 Jahre zu anderen Nachtschattengewächsen wie Tomaten, Paprika, Auberginen, Kartoffel. |
| Fruchtfolge | Zur Fruchtfolge eignen sich Kreuzblütler (Meerrettich, Kohl, Brunnenkresse, Rettich) und Gänsefußgewächse (Mangold, Rote Beete, Spinat). |
| Mischkulturen | Tomaten nicht neben Fenchel, Gurken, Erbsen und anderen Nachtschattengewächsen anbauen. |
| Pflege | Pflanzen an Stab oder Schnur hochziehen. Seitentriebe in den Blattachseln regelmäßig ausgeizen - sonst werden die Pflanzen zu dicht. Boden mit Heu mulchern um die Verdunstung zu reduzieren. |
| Haltbarkeit | Tomatensamen sind bei richtiger Lagerung bis zu 10 Jahre haltbar. |
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