Federkohl 'Red Russian', BIO Samen
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BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
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Biosaatgut - keine gentechnischen Verfahren!
Produktinformationen "Federkohl 'Red Russian', BIO Samen"
| Pflanzenart | Kreuzblütler (Brassicaceae) |
| Höhe | halbhoch |
| Farbe Blüte | Gelb |
| Farbe Blatt | blaugrün |
| Samenfest | ja |
| Winterhart | ja |
| Lebensdauer | Zweijährig |
Federkohl 'Red Russian' / Kale / Grünkohl BIO Samen
Sehr attraktiver Federkohl mit stark gezahnten, blau-grünen, Blättern und roter Aderung. Seine Blätter sind zarter und süßer als andere Grünkohlsorten und können als 'Babykale' schon nach 30 Tagen geerntet werden - oder ausgereift später.
Red Russian Federkohl eignet sich ausgezeichnet für Smoothies und jung geerntet als Beigabe zu Salaten.
100 g frischer Grünkohl enthält:
Proteine 4,3 g, Kalium 491 mg, Kalzium 150 mg, Vitamin C 120 mg, Phosphor 92 mg, Magnesium 47 mg, Natrium 38 mg, Eisen 1,5 mg, Zink 0,56 mg, Vitamin B6 0,3 mg sowie Vitamin A, B1, B2, B6, E...
Quelle: USDA
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
| Aussaat Freiland | ||||||||||||
| Erntezeit | ||||||||||||
| Was braucht der Federkohl 'Red Russian' | |
| Standort | Sonnig, feucht |
| Boden | humos, nährstoffreich, lemig |
| Wärmebedarf | Frostfest, winterhart |
| Keimdauer | 7 - 14 Tage |
| Keimtemperatur | 15 - 20 °C |
| Saattiefe | Dunkelkeimer, ca. 1 - 2 cm |
| Direktsaat | 1,25 g ergeben ca. 225 Pflanzen. |
| Pflanzabstand | Zwischen den Reihen 40 cm, in der Reihe 40 - 70 cm. |
| Empfohlene Anbaupause | 4 Jahre |
| Fruchtfolge | Nicht nach anderen Kreuzblütlern pflanzen. Gute Folgekulturen sind Nachtschattengewächse und Lilien. |
| Mischkultur | Gut sind: Bohnen, Salate, Tomaten, Radieschen, Gurken. Andere Kohlarten, Kartoffel und Zwiebel nicht neben Grünkohl anbauen. |
| Wasserbedarf | Hoch - aber keine Staunässe. |
| Nährstoffbedarf | gering |
| Pflege | Unkraut jäten verhindert, dass Pflanzen an Kraft verlieren. |
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