Heilkräuter- und Heilpflanzen - Samen - ein Geschenk des Himmels . . .
Wermut, Wermutkraut BIO Samen
3,45 €*
Wermutkraut Wuchshöhe bis zu 150 cm Blüte gelb Lebensdauer mehrjährig Pflanzenart Korbblütler (Asteraceae)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungKüchenkraut, HeilpflanzeHeilpflanzejaWermut / Wermutkraut Mehrjähriges, krautiges Küchenkraut und Heilpflanze mit silbergrauem, fedrigem Laub und kleinen, gelben Blüten. Wermut ist eine traditionelle Heilpflanze mit hohem Bitterstoffgehalt, die Verdauungsprozesse unterstützen kann. Verträgt Trockenheit. Frostfest.VERWENDUNGBekannt ist die Verwendung von Wermutkraut in Kräuterlikören, Wein und Schnapps (Absinth, Martini).In der Küche wird Wermutkraut kleingeschnitten und wegen seiner Bitterkeit nur sehr sparsam in fetten Soßen und Suppen verwendet, oder als Tee nach fetten Gerichten.HEILKRAUT Medizinisch verwendet wird das Kraut für Teesin Wein als Tinktur
Wiesensalbei | Biosaatgut
3,05 €*
Wiesensalbei Ca. 50 - 60 cm hohe Pflanze mit leuchtend dunkelblauen Blüten. Gut in trockenen Wiesen, aber auch an Wegrändern oder wenig tiefgründigen Standorten. Relativ anspruchslos.Wiesensalbei wird gerne von Hummeln besucht.EssbarDie jungen Wiesensalbeiblätter können wie Salbei als Küchengewürz verwendet werden, schmecken aber nicht so intensiv.Heilpflanze: Verwendet wird Wiesensalbei als Tee.WiesensalbeiWuchshöhe50 - 60 cm Blütenfarbeblau DuftblumeJaLebensdauerStaudePflanzenartLippenblütler (Lamiaceae)WinterhartjaSamenfestjaEignung als SchnittblumejaEssbarJaPositiv für Bienen und bestäubende InsektenjaHeilpflanzeJa
Winterkresse, Barbarakraut BIO Samen
3,05 €*
Winterkresse/ Barbarakraut Lebensdauer zweijährig Höhe 30 - 90 cm Pflanzenart Kreuzblütler (Brassicaceae) BlütenfarbegelbWinterhartjaSamenfestjaHeilpflanzejaVerwendungSalat, Gemüse, Smoothie, Kräuterquark, Kräuterbutter, Fischgerichte, Pesto "ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"Winterkresse / Barbarakraut / Gewöhnliches Barbarakraut / Echtes BarbarakrautBarbarakraut, auch Winterkresse genannt, ist geschmacklich der Brunnenkresse ähnlich und trägt während der Winterzeit zur vitaminreichen Ernährung bei. Es ist reich an Vitamin C und Senfölen und passt ausgezeichnet in Mischsalate. Auch als frisches Gemüse, ähnlich zubereitet wie Spinat, ergänzt es den winterlichen Speiseplan. Geerntet werden die jungen Blätter - ältere Blätter werden hart und bitter.Winterkresse ist vor allem für den Anbau im Winterhalbjahr zu empfehlen und kann dann auch im Freiland laufend geerntet werden.