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BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Seeds for the World
Tomaten - die nach Tomaten schmecken!
Produktinformationen "Tomate 'Zuckertraube' BIO Saatgut | Cherrytomate"
Typ | Cherrytomate |
Familie |
Nachtschattengewächse Solanaceae
|
Lebensdauer | einjährig |
Wuchshöhe | 1,50 - 2,50 m |
Farbe der Frucht |
rot |
Tomatenform | rund |
Fruchtgröße | Ø 3 cm |
Rippung | glattt |
Fruchtgewicht |
20 g
|
Pflanzentyp | Stabtomate |
Samenfest | ja |
Verwendung | Frisch, Salat, Gemüse, Saucen |
Die Tomate 'Zuckertraube' ist eine Delikatesse - kleine Cherry Tomaten mit langen Trauben voller süßer, sehr schmackhafter Tomaten. Anbau in Gewächshaus oder mit Regenschutz - die Blätter und Früchte sollten nicht nass werden. Diese Tomatensorte kann auch mehrtriebig gezogen werden.
VERWENDUNG
Frisch, als Tomatensalat, für Tomatengerichte, Saucen, Fleischgerichte. Der feine, intensive Geschmack verstärkt sich noch, wenn die Zuckertraube - Tomaten halbiert und gegrillt werden.
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
Vorzucht im Haus | ||||||||||||
Erntezeit |
Was braucht die Tomate Zuckertraube | |
Standort | Sonne |
Boden | mittelschwer, humos und locker |
Keimtemperatur | 20 - 22 °C. |
Keimdauer | 6 - 14 Tage |
Saattiefe beim Aussäen | Dunkelkeimer, daher Samen ca. 1 cm tief in die Erde geben. |
Pflanzabstand | 40 cm in der Reihe und 75 cm zwischen den Reihen. |
Pflanzung | Voranzucht im Haus/ Gewächshaus, ab Mai in Beete. In Pflanzgefäßen werden die Zuckertomaten nicht so hoch, tragen aber trotzdem viele Früchte und sind pflegeleicht (eigene Erfahrung). |
Klimatische Ansprüche | Tomaten sind sehr wärmebedürftig und reagieren empfindlich auf Kälte und Nässe. Für den Freilandanbau ist eine Überdachung unbedingt erforderlich. |
Wasserbedarf | Tomaten gut bewässern, Blätter und Früchte nicht überregnen. |
Nährstoffbedarf | Tomaten sind Starkzehrer, für ausreichend Düngung sorgen. Halbreifen Kompost oder angerotteten Pferdemist vor der Auspflanzung in den Boden einarbeiten. Nachdüngung mit Brennesseljauche möglich. |
Anbaupause | 4 Jahre zu anderen Nachtschattengewächsen wie Tomaten, Paprika, Auberginen, Kartoffel. |
Fruchtfolge | Zur Fruchtfolge eignen sich Kreuzblütler (Meerrettich, Kohl, Brunnenkresse, Rettich) und Gänsefußgewächse (Mangold, Rote Beete, Spinat). |
Mischkulturen | Tomaten nicht neben Fenchel, Gurken, Erbsen und anderen Nachtschattengewächsen anbauen. |
Pflege | Hohe Pflanzen an Stab oder Schnur hochziehen. Kann mehrtriebig gezogen werden - nicht ausgeizen. |
Haltbarkeit | Tomatensamen sind bei richtiger Lagerung bis zu 10 Jahre haltbar. |