Arnica montana BIO Samen

Echte Kamille ist eine einjährige, bei Augustsaat zweijährige, weiß blühende Heilpflanze und Teepflanze, die ca. 50 cm hoch wird. Direktsaat ist möglich, Anzucht mit Pikieren in kleinen Büscheln und späteres Verpflanzen ist jedoch sehr zu empfehlen.EssbarIn der Küche sind die Blüten und die jungen Blatttriebe ein heilkräftiges Schmuckstück in Wildsalaten. Gerne werden die Blüten und das Kraut zu Tee verarbeitet. HeilpflanzeDie Echte Kamille findet sich in vielen Haut- und Haar- Pflegeprodukten und als Badezusatz. Medizinisch verwendet werden nur die Köpfe für: TeeÖlätherisches Ölals Tinkturals BadezusatzEchte KamilleWuchshöheca. 50 cm BlütenfarbeweißDuftblumeja - frisch und getrocknetLebensdauereinjährigPflanzenartKorbblütler (Asteraceae) WinterhartneinSamenfestjaEignung als SchnittblumejaEssbarjaPositiv für bestäubende Insektenja Heilpflanzeja

Schmalblättriger Sonnenhut / Echinacea  - Samen Mehrjährige Zierstaude und Heilpflanze aus Nordamerika, die schon von den Indianern als Heilpflanze geschätzt wurde. Sie wächst kompakt und ist winterhart. Im Gegensatz zum Purpur-Sonnenhut wird diese Art nur 15 - 40 cm hoch und bevorzugt trockene Standorte.Essbarsind die Blütenblätter - sie bringen Farbe in Blattsalate oder Tee-Mischungen; die Wurzeln - man kann sie gereinigt und kleingeschnitten wie Kaugummi kauen; das ganze Kraut für Tee und Tinktur.Medizinisch verwendet wird hauptsächlich die Wurzel.Achtung:   Nacktschnecken lieben die ersten Austriebe im Frühjahr!Schmalblättrige SonnenhutWuchshöhe15 - 40 cm Blütenfarberosa / hell-purpurDuftblumezart duftendLebensdauermehrjährigPflanzenartKorbblütler (Asteraceae)WinterhartjaSamenfestjaEignung als SchnittblumejaEssbarjaPositiv für bestäubende Insektenja Heilpflanzeja

Johanniskraut Seit dem Altertum ist das Johanniskraut eine wichtige Arzneipflanze, die bis heute in der Medizin weltweit genutzt wird.Schon die leuchtend gelbe Farbe der Blüten und die Leichtigkeit der Pflanzen sind, neben allen anderen Qualitäten, ein Gewinn für jeden Garten. Johanniskraut ist anspruchslos, kommt jedes Jahr wieder, vermehrt sich von selbst und ist mit einem sonnigen Standort in durchlässigem Boden und etwas Wasser bei Trockenheit voll zufrieden.VerwendungIn der Küche werden die Blüten und Blätter des Johanniskrauts als Gewürz verwendet und Salat Mischungen beigegeben.Medizinisch genutzt werden die Blüten und die Blätter fürTeeTabletten/ KapselnÖleTropfenals TinkturNaturkosmetikBadezusatzJohanniskraut ist auch eine Färberpflanze und liefert verschiedene Naturfarbstoffe.TIPP:  In kleinen Büscheln pikieren.JohanniskrautWuchshöheca. 80 cm BlütenfarbegelbLebensdauermehrjährigPflanzenartJohanniskrautgewächse (Hypericaceae) WinterhartjaSamenfestjaEignung als SchnittblumejaEssbarjaPositiv für bestäubende Insektenja Heilpflanzeja

Schöllkraut ist eine gelbblühende Pflanze und sehr alte Heilpflanze, die nährstoffreiche, sonnige oder halbschattige Standorte liebt. Sie kann von Mai bis Juli als blühendes Kraut (ohne Wurzel) geerntet werden und ist durch ihren gelben Saft leicht zu erkennen.Achtung: Bei zu hoher Dosierung kann sie giftig wirken.SchöllkrautWuchshöhe40 - 70 cm BlütenfarbegelbLebensdauerzwei - mehrjährigPflanzenartMohngewächse (Papaveraceae)WinterhartjaSamenfestjaEignung als SchnittblumeneinPositiv für bestäubende Insektenja Heilpflanzeja - leicht giftig 

Löwenzahn Wuchshöhe 10 bis 30 cm Blüte gelb, im 2. Jahr Lebensdauer mehrjährig Pflanzenart Korbblütler (Asteraceae)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungKüchenkraut, HeilpflanzePositiv für Bienen, Hummeln und Insektenja, sehrHeilpflanzejaLöwenzahn (Wildform)       Der strahlend gelbe Löwenzahn wird schon seit der Antike als Heilpflanze genutzt und erfreut sich seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit als vitaminreicher Salat, als Gemüse, Smoothie und Heilpflanze. Er blüht, je nach Lage, von März bis Juni.Verwendet werden die Blätter, die Blüten und die kräftige Pfahlwurzel, wobei die jungen Blätter bis zur Blüte geerntet werden, danach werden sie bitterer. Die Wurzeln können im Frühjahr, besser aber im Herbst geerntet werden, da sie im Herbst am meisten Inulin haben.Die Blüten erscheinen ab dem zweiten Jahr.Löwenzahn kann auch gebleicht und getrieben werden.VERWENDUNG  In der Küche ist Löwenzahn als guter, kräftiger Salat im zeitigen Frühjahr oder gedünstet/ gebraten als Gemüse eine willkommene Abwechslung.Im Gartenanbau und in der Landwirtschaft dient Löwenzahn als bio-dynamische Präparatepflanze (vitalisierende Zubereitungen für Boden und Pflanzen).  HEILKRAUTMedizinisch verwendet wird das Kraut und/ oder die Wurzel (kleingeschnitten und gekocht)für TeesFrischpflanzensaftSirup in Wein gekochtkalter AuszugTinkturUmschläge (klein geschnittenes Kraut)Löwenzahn enthält u.a. Bitterstoffe, Flavonoide, GerbstoffeVitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C Mineralstoffe - Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, ChloridSpurenelemente - Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Fluorid, IodidAminosäurenCholinInulin (vor allem in der Wurzel)TIPP: Ernten Sie Ihren Löwenzahn lieber nicht von wunderschönen Wiesen - sie wurden erst 3 - 4 Wochen vorher gedüngt.