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BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Seeds for the World
Kräutersamen für Haus und Garten!
Produktinformationen "Mooskrause / krause Petersilie Biosaatgut"
Petersilie Mooskrause | |
Wuchshöhe | ca. 20 cm |
Blüte | gelb, im 2. Jahr |
Lebensdauer | zweijährig |
Pflanzenart | Doldenblütler (Apiaceae) |
Winterhart | ja |
Samenfest | ja |
Verwendung | Küchenkraut, Heilpflanze |
Heilpflanze | ja |
Petersilie Mooskrause
Wie der Name sagt, ist diese Petersilie eine attraktive, besonders stark gekräuselte Sorte. Sie wächst schnell mit kräftigem Wuchs und eignet sich auch als Topfpflanze für die Küche. Sehr gut gedeiht sie in Beeten, Hochbeeten, Pflanzschalen, Töpfen, Hängeampeln, im Freien, im Gewächshaus oder auf dem Balkon.
VERWENDUNG
Als beliebtes Küchenkraut ist sie aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Sie lässt sich perfekt schneiden, sehr gut einfrieren und verfeinert fast alle Salate, Gemüse, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Fonds. Als Dekoration ist ihr kräftiges Grün ein Blickfang auf jeder Platte.
Für grüne Smoothies sollte Petersilie in jeder Küche bereitstehen, ihr Vitamingehalt ist unverzichtbar.
TIPP Immer wieder Samen nachsäen - so wächst die Petersilie regelmäßig nach und ist nicht plötzlich vorbei.
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
Vorzucht im Haus | ||||||||||||
Aussaat Freiland | ||||||||||||
Erntezeit |
Für den Hausgarten empfielt sich Anzucht in Töpfen.
Was braucht die Petersilie | |
Standort | Sonne, Halbschatten |
Boden | Nährstoffreicher, kalkhaltiger, gut durchlässiger Boden, leicht feucht |
Keimung | Dunkelkeimer |
Keimdauer | bis zu 4 Wochen |
Saattiefe beim Aussäen | ca. 3 cm |
Pflanzabstand | ca. 15 cm |
Pflanzen pro m² | 30 - 40 |
Pflanzung | in Beete, Pflanzgefäße, Balkon |
Wasserbedarf | bei Trockenheit gießen, keine Staunässe |
Nährstoffbedarf | gering |
Pflege | Minimal |