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Petersilie Grüne Perle Biosaatgut


BIO-Kontrollstelle:  CH-BIO-006



Seeds for the World
Kräutersamen für Haus und Garten!

Produktinformationen "Petersilie Grüne Perle Biosaatgut"

Petersilie Grüne Perle 
Wuchshöhe 
je nach Boden bis 40 cm 
Blüte 
gelb, im 2. Jahr 
Lebensdauer 
zweijährig 
Pflanzenart 
Doldenblütler (Apiaceae)
Winterhartja
Samenfestja
VerwendungKüchenkraut, Heilpflanze
Heilpflanze
ja


Petersilie 'Grüne Perle'

       

Sehr beliebte und bewährte, schnellwüchsige, fein-krause, dunkelgrüne Petersilie mit dichten Blattpolstern und starken Stielen. Sie lässt sich in Beeten, Hochbeeten, Planzschalen, Töpfen, Hängeampeln, auf dem Balkon oder auf dem Fenstersims in der Küche ziehen.

VERWENDUNG

Als beliebtes Küchenkraut ist sie aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Sie lässt sich perfekt schneiden, sehr gut einfrieren und verfeinert fast alle Salate, Gemüse, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Fonds. Als Dekoration ist ihr kräftiges Grün ein Blickfang auf jeder Platte.

Für grüne Smoothies sollte Petersilie in jeder Küche bereitstehen, ihr Vitamingehalt ist unverzichtbar.

HEILKRAUT

Schon im Mittelalter wurde die Petersilie als Heilkraut verwendet. Hoher Gehalt an Vitamin A, B und C sowie viele weitere Stoffe mit positiver Wirkung.

Verwendet wird das Kraut (für Tees oder in Wein gekocht) und/ oder die Wurzel (kleingeschnitten und gekocht), die am besten im Herbst geerntet wird.


TIPP  Immer wieder Samen nachsäen - so wächst die Petersilie regelmäßig nach und ist nicht plötzlich vorbei.

Aussaat
 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Vorzucht im Haus            
Aussaat Freiland             
Erntezeit            

   

Für den Hausgarten empfielt sich Anzucht in Töpfen.



Was braucht die Petersilie
StandortSonne, Halbschatten
BodenNährstoffreicher, kalkhaltiger, gut durchlässiger Boden, leicht feucht.
KeimungDunkelkeimer
Keimdauerbis zu 4 Wochen
Saattiefe beim Aussäenca. 3 cm
Pflanzabstandca. 15 cm
Pflanzen30 - 40/ qm
Pflanzungin Beete, Pflanzgefäße, Balkon
Wasserbedarfbei Trockenheit gießen, keine Staunässe.
Nährstoffbedarfgering
PflegeMinimal

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