Rucola mehrjährig Biosaatgut Sativa

Rucola - Diplotaxis tenuifolia - BIO Samen

3,05 €*

Inhalt: 1.25 g

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Produktnummer: kr43

Botanischer Name: Diplotaxis tenuifolia

GTIN: 7640126481975

Hersteller: Sativa Biosaatgut GmbH, Keltenweg 4, 79798 Jestetten, info@sativa.bio

Versandgewicht: 0.02 kg

BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Seeds for the World
Natürliche Samen - ohne Pestizide und Kunstdünger!

Produktinformationen "Rucola mehrjährig Biosaatgut Sativa"

Rucola
Wuchshöhe	20 - 30 cm
Blüte	gelb
Lebensdauer	mehrjährig
Pflanzenart	Kreuzblütler
Winterhart	ja
Samenfest	ja
Verwendung	Küchenkraut
Duftpflanze	ja
Insekten- und Bienenweide	ja
Heilpflanze	ja

Rucola oder Rauke

Mehrjährig

Rucola oder Rauke ist ein sehr pflegeleichtes Würzkraut und eine immer beliebtere Salatpflanze, die auch - nur kurz in nativem Olivenöl und 1 Schluck Wasser gedünstet - als Gemüse zubereitet werden kann. Sie ist unempfindlich und anspruchslos in Bezug auf Standort und Klima.

VERWENDUNG

Die ganze Pflanze - Blätter, Blüten und Samen - kann gegessen werden. Die Blüten sind in Salaten sehr dekorativ, die Blätter, je kleiner desto zarter, eignen sich ausgezeichnet als Salat und als Gewürz, das kleingeschnitten über Pizza, Nudelgerichte, zu Kräutersoßen, Fleisch, Fisch, Gemüse gestreut wird. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

TIPP

Rucola gibt jedem Smoothie nicht nur viele Vitamine sondern auch einen besonderen, interessanten, scharf-würzigen Geschmack.

Aussaat

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Vorzucht im Haus

Aussaat Freiland

Erntezeit

Was braucht Rucola
Standort	Sonne
Boden	humos, locker
Keimtemperatur	10 - 20 °C.
Keimdauer	7 - 14 Tage
Saattiefe beim Aussäen	0,5 cm
Pflanzabstand	15 - 20 cm
Pflanzung	Voranzucht oder direkt in Beete, Pflanzgefäße
Wasserbedarf	bei Trockenheit gießen
Nährstoffbedarf	gering
Pflege	wenig

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