Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Wie lange sind Samen haltbar?

Samen sind lebendig und haben daher kein eindeutiges Verfallsdatum.

Werden Samen kühl (8 – 15 °C), trocken, dunkel und luftdicht gelagert, wird ihre Keimfähigkeit über Jahre erhalten. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum ist lediglich ein Hinweis, wie lange eine hohe Keimrate erwartet werden kann, sagt aber nichts über die Lebensdauer eines Samens aus. Erfahrungsgemäß keimen Samen noch 3 - 4 Jahre nach ihrem Haltbarkeitsdatum, vor allem wenn sie ideale Lagerbedingungen haben.

Tomaten, Bohnen und Melonen keimen noch nach 10 Jahren, viele Gemüsesorten wie Kohlrabi, Mangold, Paprika, Radieschen, Rosenkohl, Rote Bete noch nach 5 oder mehr als 5 Jahren. Kopfsalat, Zwiebel haben einen kürzeren Lebenszyklus.

Samen in dieser Kategorie haben ihr auf der Verpackung angegebenes „Mindesthaltbarkeitsdatum“ erreicht, sind aber durchaus noch keimfähig. Vielleicht gehen nicht mehr alle Samen auf, dafür sind sie günstiger und meistens sind viel mehr Samen in einer Packung als man braucht.

Produkte filtern

Rabatt
Basilikum Großblättrig BIO Samen

Basilikum Großblättrig, 5 Saatscheiben | Biosaatgut Sativa, MHD 12/ 2025

Beschreibung Wuchshöhe 20 - 30 cm  Blüte weiß Lebensdauer einjährig Pflanzenart Lippenblütler (Lamiaceae) Winterhart nein Samenfest ja Verwendung Küchenkraut, Heilpflanze HeilpflanzeMind. haltbar bis ja12/ 2025        Basilikum Großblättrig - 5 Saatscheiben mit großen, dunkelgrünen, gewölbten Blättern, sehr aromatisch. Mit viel Sonne und Wärme raschwüchsig und relativ unempfindlich. Gute Durchlüftung verhindert Krankheiten.VERWENDUNG Basilikum war schon im Altertum eine bekannte und wichtige Küchen- und Heilpflanze. Verwendet werden meist die Blätter - sie passen perfekt zu allen Tomatengerichten, Tomaten-Salaten, Pesto, Nudeln, Reis, Kräuterbutter, Kräutersoßen, Blattsalaten, Desserts etc.. Aber auch  die Samen finden mehr und mehr Einzug in die Küche, da sie ähnlich wie Chia-Samen mit Wasser aufgehen und eine galertartige Masse bilden, die zum Eindicken von Soßen, Pudding etc. (ohne Stärke) benutzt wird. In Smoothies werden gerne Blätter und Samen verwendet - ein ausgezeichneter Vitamin-Cocktail!   HEILKRAUT  Basilikum enthält viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Betacarotin, Calcium, Eisen, Mangan, Kupfer.   TIPP Basilikum mag kein Wasser auf den Blättern - daher nur die Erde gießen!  Achtung: Schnecken lieben Basilikum! Abhilfe: Hochbeet oder Töpfe.

Verkaufspreis: 2,50 € Regulärer Preis: 3,45 € (27.54% gespart) vorher 3,45 €
Rabatt
Blauer Waldmeister BIO Samen

Blauer Waldmeister | Biosaatgut, MHD 12/ 2025

Blauer Waldmeister, auch Orientalischer Waldmeister Die zierlich, blaublühende Asperula bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und einen durchlässigen Boden. Die Pflanzen mit den quirlständigen Blättern werden bis zu 30 cm hoch.Gefällt es dem Blauen Waldmeister in Ihrem Garten, sät er sich selbst aus und ist ein wunderschöner, duftender Bodendecker.Sehr gute Schnittblume. Zu diesem Zweck sind gestaffelte Aussaaten sinnvoll.Blauer WaldmeisterWuchshöheca. 30 cm BlütenfarbeblauDuftblumeJaLebensdauerEinjährigPflanzenart Rötegewächse (Rubiaceae)WinterhartneinSamenfestjaEignung als SchnittblumejaPositiv für Bienen und bestäubende Insektenja

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Chicorée Macun KS Samen

Chicorée 'Macun KS' BIO Samen von Sativa, MHD 12/ 2025

PflanzenartAsteraceae (Korbblütler)FarbeWeiß - GelbSamenfestjaChicorée 'Macun KS'Samenfeste Neuzüchtung für die frühe bis mittlere Treiberei. Einheitlich und ertragreich. Für Treiberei ohne Deckerde.KS: Kultursaat

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Zuckererbse Weggiser - Bio Samen

Erbse 'Weggiser' BIO Saatgut | Zuckererbse, MHD 12/ 2025

PflanzenartFabaceaeTypKefe, ZuckererbseFarbegrün Höhe150 cmSamenfestjaLebensdauerEinjährig"ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt". Mittelstark wachsende, violett blühende Zuckererbse/ Kefe mit sehr vielen mittelgroßen Hülsen, zart und mit gutem Geschmack.

Inhalt: 0.05 kg (50,00 € / 1 kg)

Verkaufspreis: 2,50 € Regulärer Preis: 3,45 € (27.54% gespart) vorher 3,45 €
Rabatt
Feldsalat, Ackersalat,  'Dunkelgrüner Vollherziger' Bio Samen

Feldsalat Nüsslisalat 'Dunkelgrüner Vollherziger 2', BIO Samen, MHD 12/ 2025

LebensdauereinjährigPflanzenartBaldriangewächs (Valerianoideae)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungSalat, Smoothie      Feldsalat / Ackersalat / Nüsslisalat / Vogerlsalat 'Dunkelgrüner Vollherziger 2'Schnell wachsende, dunkelgrüne Freilandsorte, die nicht zu dicht gesät werden soll. So können sich schöne, große Rosetten bilden.Enthält Calzium, viel Eisen und Kalium, Magnesiumg, Vitamin A, viel Vitamin B6, C, E, Folsäure, sowie Baldrianöl und Beta-Carotin. 

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Feldsalat, Ackersalat, Nüsslisalat Étampes Bio Samen

Feldsalat Nüsslisalat 'Étampes' BIO Samen, MHD 12/ 2025

Lebensdauereinjährig/ zweijährigPflanzenartBaldriangewächs (Valerianoideae)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungSalat, Smoothie       "ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"Feldsalat / Ackersalat / Nüsslisalat / Vogerlsalat 'Étampes'Diese dunkelgrüne, etwas langsamer wachsende Sorte eignet sich für den Freilandanbau. Sie kommt mit Kahlfrösten besser zurecht als andere Sorten.Sie stängelt im Frühjahr etwas später auf und löffelt nicht..Enthält Calzium, viel Eisen und Kalium, Magnesiumg, Vitamin A, viel Vitamin B6, C, E, Folsäure, sowie Baldrianöl und Beta-Carotin.   

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Glatte Petersilie, Biosaatgut

Glatte Petersilie BIO Samen / 5 Saatscheiben, MHD 12/ 2025

Glatte Petersilie Wuchshöhe je nach Boden bis 50 cm Blüte gelb, im 2. Jahr Lebensdauer zweijährig Pflanzenart Doldenblütler (Apiaceae)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungKüchenkraut, HeilpflanzeHeilpflanzeja      Glatte Petersilie 5 SaatscheibenZweijähriges Küchenkraut mit glatten, dunkelgrünen Blättern. Mehrmals im Jahr aussäen. Durch gedeckten Anbau kann praktisch das ganze Jahr hindurch frisch geerntet werden. Direktsaat oder vorkultivieren.Die Saatscheiben auf den vorbereiteten Boden legen und gut angießen. Ca. 2 cm mit Erde bedecken. Während der Keimung nicht austrocknen lassen.VERWENDUNGAls beliebtes Küchenkraut ist sie aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Sie lässt sich perfekt schneiden, sehr gut einfrieren und verfeinert fast alle Salate, Gemüse, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Fonds. Als Dekoration ist ihr kräftiges Grün ein Blickfang auf jeder Platte.Für grüne Smoothies sollte Petersilie in jeder Küche bereitstehen, ihr Vitamingehalt ist unverzichtbar.HEILKRAUT Schon im Mittelalter wurde die Petersilie als Heilkraut verwendet. Hoher Gehalt an Vitamin A, B und C sowie viele weitere Stoffe mit positiver Wirkung.Verwendet wird das Kraut (für Tees oder in Wein gekocht) und/ oder die Wurzel (kleingeschnitten und gekocht), die am besten im Herbst geerntet wird.TIPP     Immer wieder Samen nachsäen - so wächst die Petersilie regelmäßig nach und ist nicht plötzlich vorbei.

Verkaufspreis: 2,50 € Regulärer Preis: 3,45 € (27.54% gespart) vorher 3,45 €
Rabatt
Grumolo Verde BIO Samen

Grumolo Verde BIO Samen, MHD 12/ 2025

Lebensdauer einjährigHöhe15 - 25 cmPflanzenartAsteraceae (Korbblütler)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungSalat, Gemüse, Smoothie, Kräuterquark,        "ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"Grumolo VerdeDunkelgrüne Zichorienrosetten, die schon ab Februar geerntet werden können. Werden die Rosetten zu groß, schmecken sie bitter.TIPP:  Ab Ende Januar Vlies auflegen - das gibt eine frühere Ernte.

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser', Federkohl BIO Samen

Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser', Federkohl BIO Samen, MHD 12/ 2025

PflanzenartKreuzblütler (Brassicaceae)Höhe60 - 100 cm / 50 - 80 cm breitFarbe BlüteGelbSamenfestjaWinterhartjaLebensdauerZweijährig "ProSpecieRara -  seltene Pflanzen neu entdeckt"Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' / Federkohl BIO Samen Wertvolles, winterliches Frischgemüse, nach Frost sehr schmackhaft und vitaminreich. Feingekrauste, mittelgrüne Sorte.100 g frischer Grünkohl enthält:Proteine 4,3 g, Kalium 491 mg, Kalzium 150 mg, Vitamin C 120 mg, Phosphor 92 mg, Magnesium 47 mg, Natrium 38 mg, Eisen 1,5 mg, Zink 0,56 mg, Vitamin B6 0,3 mg sowie Vitamin A, B1, B2, B6, E...Quelle: USDA

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Gurke Armenische BIO Samen

Gurke 'Armenische' Biosaatgut, MHD 12/ 2025

PflanzenartCucurbitaceaeFarbegrün SamenfestjaLebensdauerEinjährigGurke 'Armenische' Gurkenspezialität aus dem Mittelmeerraum, v.a. für den geschützten Anbau. Bis zu 50 cm lange, dunkelgrüne, leicht behaarte Früchte, die im jungen Zustand einen sehr feinen Gurkengeschmack haben.Die Sorte ist botanisch gesehen eine Melone. 

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Jungfer im Grün, Biosaatgut

Jungfer im Grün BIO Samen, MHD 12/ 2025

Jungfer im Grün Einjährig. Sommerblume mit blauen, auch rosa und weißen Blüten. Keine besonderen Ansprüche an den Boden. Nigella wird von Schnecken gemieden.Eignet sich sehr gut für Schnittblumen.TIPP: Die reifen, dekorativen Samenstände können Sie bestens für Ihre Trockenblumen-Binderei verwenden. Für eine zeitige Blüte ab Juni empfehlen wir eine Herbstaussaat.INFO: Achtung, Jungfer im Grünen (nigella damascena) wird leicht mit Schwarzkümmel (nigella sativa) verwechselt.Jungfer im GrünWuchshöhe40 - 50 cm Blütenfarbehimmelblau, weiß, rosaLebensdauereinjährigTypZierpflanzePflanzenartHahnenfußgewächse (Ranunculaceae)Winterhartja - wenn Aussaat August, SeptemberSamenfestjaEignung als Schnittblumeja Positiv für bestäubende InsektenjaHeilpflanzeFrüher ja - heute wegen leicht giftiger Stoffe nicht mehr empfohlen.

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 2,90 € (24.14% gespart) vorher 2,90 €
Rabatt
Kopfsalat Maikönig Sativa

Kopfsalat Maikönig Biosaatgut Sativa | Buttersalat, MHD 12/ 2025

BlütegelbLebensdauereinjährigPflanzenartKorbblütler (Asteraceae )SamenfestjaVerwendungSalat, Smoothie      "ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"Kopfsalat 'Maikönig'Klassischer Buttersalat mit hellgrünen Blättern, am Rand mit einem roten Hauch. Zuverlässige Sorte für den Frühjahrsanbau.

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Einfache Gartenkresse Sativa

Kresse | Gartenkresse | Biosaatgut, MHD 12/ 2025

Einfache Gartenkresse Blüte weiß und hellrosa Lebensdauer einjährig Pflanzenart Kreuzblütler (Brassicaceae)WinterhartneinSamenfestjaVerwendungKüchenkrautHeilpflanzejaEinfache Kresse - Gartenkresse      Gewöhnliche, raschwachsende Sorte mit gefiedertem Blatt. Gartenkresse hat einen sehr hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und kann einfach und platzsparend auf dem Fenstersims gezogen werden. Für größere Mengen im Winter gibt es hilfreiche Keimgeräte. Samen dicht aussäen, nicht mit Erde bedecken, nur anklopfen und in den ersten Tagen feucht halten.VERWENDUNGIn der Küche: Als Samen, Sprossen, Keimling, KrautAls Beigabe zu Salaten, Kräutersoßen, Eierspeisen, Quark, Frischkäse, Gemüsesuppen, Brot-Aufstrich und Dekoration. Kresse eignet  sich ausgezeichnet für Smoothies!HEILPFLANZEWenig bekannt ist, daß Gartenkresse auch eine Heilpflanze ist. Hier werden Samen und die ganze Pflanze verwendet.

Inhalt: 0.05 kg (40,00 € / 1 kg)

Verkaufspreis: 2,00 € Regulärer Preis: 2,75 € (27.27% gespart)
Rabatt
Mandelröschen Scharlachkönigin BIO Samen

Mandelröschen 'Scharlachkönigin' | Biosaatgut, MHD 12/ 2025

Mandelröschen 'Scharlachkönigin' Sommerblume mit rosa- bis violettfarbenen Blüten, ca. 50-80 cm hoch. Eignen sich sehr gut für Beete oder Rabatten.Bienen lieben sie.Sehr gute Schnittblume. Zu diesem Zweck sind gestaffelte Aussaaten sinnvoll.MandelröschenWuchshöheca. 50 - 80 cm Blütenfarbeweiß, rosa bis violettDuftblumeNeinLebensdauerEinjährigPflanzenartNachtkerzengewächseWinterhartneinSamenfestjaEignung als SchnittblumejaPositiv für Bienen und bestäubende Insektenja

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Mangold Bright Yellow Bio Samen

Mangold Bright Yellow I Stielmangold Bio Samen, MHD 12/ 2025

PflanzenartGänsefußgewächse (Chenopodiaceae)FarbeBlätter grün mit gelben StielenSamenfestja"ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"Mangold 'Bright Yellow' Ein Krautstiel mit leuchtend gelben Stielen und grünen Blättern. Die gelbe Farbe bleibt beim Kochen erhalten.Für Freilandanbau

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Mangold Feurio Bio Samen

Mangold Feurio I Stielmangold Bio Samen, MHD 12/ 2025

PflanzenartGänsefußgewächse (Chenopodiaceae)FarbeBlätter grün mit roten StielenSamenfestja"ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"Mangold 'Feurio' Der Stielmangold Feurio ist mit seinen leuchtend roten Stielen sehr attraktiv im Garten und in der Küche. Die Farbe bleibt beim Kochen erhalten.In der Kultur wie andere Krautstielsorten."TIPP": Er kann auch auf der Fensterbank vorgezogen werden, dann aber erst im Mai nach den Eisheiligen pflanzen. Ist es dem Mangold zu kalt, fördert das die Schosserbildung.

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Petersilie Mooskrause

Mooskrause / krause Petersilie Biosaatgut, MHD 12/ 2025

Petersilie Mooskrause Wuchshöhe ca. 20 cm Blüte gelb, im 2. Jahr Lebensdauer zweijährig Pflanzenart Doldenblütler (Apiaceae)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungKüchenkraut, HeilpflanzeHeilpflanzejaPetersilie Mooskrause      Wie der Name sagt, ist diese Petersilie eine attraktive, besonders stark gekräuselte Sorte. Sie  wächst schnell mit kräftigem Wuchs und eignet sich auch als Topfpflanze für die Küche. Sehr gut gedeiht sie in Beeten, Hochbeeten, Pflanzschalen, Töpfen, Hängeampeln, im Freien, im Gewächshaus oder auf dem Balkon.VERWENDUNGAls beliebtes Küchenkraut ist sie aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Sie lässt sich perfekt schneiden, sehr gut einfrieren und verfeinert fast alle Salate, Gemüse, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Fonds. Als Dekoration ist ihr kräftiges Grün ein Blickfang auf jeder Platte.Für grüne Smoothies sollte Petersilie in jeder Küche bereitstehen, ihr Vitamingehalt ist unverzichtbar.TIPP    Immer wieder Samen nachsäen - so wächst die Petersilie regelmäßig nach und ist nicht plötzlich vorbei.

Verkaufspreis: 2,00 € Regulärer Preis: 2,75 € (27.27% gespart) vorher 2,75 €
Rabatt
Palmkohl 'Nero di Toscana', BIO Samen

Palmkohl 'Nero di Toscana', BIO Samen, MHD 12/ 2025

PflanzenartKreuzblütler (Brassicaceae)Höhe60 - 100 cm Farbe BlüteHellgelbSamenfestjaWinterhartja, aber nur bis - 5°C.LebensdauerZweijährig "ProSpecieRara -  seltene Pflanzen neu entdeckt"Palmkohl 'Nero di Toscana' / Schwarzkohl Biosamen Federkohlsorte mit dekorativem Wuchs mit dunkelgrünen, fast schwarzen, ganzrandigen Blättern. Ausgesprochen guter, etwas an Broccoli erinnernder Geschmack. Braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte.100 g frischer Palmkohl enthält:Proteine 4,3 g, Kalium 491 mg, Kalzium 150 mg, Vitamin C 120 mg, Phosphor 92 mg, Magnesium 47 mg, Natrium 38 mg, Eisen 1,5 mg, Zink 0,56 mg, Vitamin B6 0,3 mg sowie Vitamin A, B1, B2, B6, E...Quelle: USDA

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Petersilie Mooskrause, BIO, 5 Saatscheiben

Petersilie Mooskrause, Biosaatgut, 5 Saatscheiben, MHD 12/ 2025

Petersilie Mooskrause  Wuchshöhe ca. 20 cm Blüte gelb, im 2. Jahr Lebensdauer zweijährig Pflanzenart Doldenblütler (Apiaceae)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungKüchenkraut, HeilpflanzeHeilpflanzejaPetersilie Mooskrause - 5 Saatscheiben      Wie der Name sagt, ist diese Petersilie eine attraktive, besonders stark gekräuselte Sorte. Sie  wächst schnell mit kräftigem Wuchs und eignet sich auch als Topfpflanze für die Küche. Sehr gut gedeiht sie in Beeten, Hochbeeten, Pflanzschalen, Töpfen, Hängeampeln, im Freien, im Gewächshaus oder auf dem Balkon.VERWENDUNGAls beliebtes Küchenkraut ist sie aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Sie lässt sich perfekt schneiden, sehr gut einfrieren und verfeinert fast alle Salate, Gemüse, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Fonds. Als Dekoration ist ihr kräftiges Grün ein Blickfang auf jeder Platte.Für grüne Smoothies sollte Petersilie in jeder Küche bereitstehen, ihr Vitamingehalt ist unverzichtbar.TIPP    Immer wieder Samen nachsäen - so wächst die Petersilie regelmäßig nach und ist nicht plötzlich vorbei.

Verkaufspreis: 2,50 € Regulärer Preis: 3,45 € (27.54% gespart) vorher 3,45 €
Rabatt
Radieschen Mischung Samen

Radieschen 'Mischung' Biosaatgut Sativa, MHD 12/ 2025

PflanzenartBrassicaceaeFruchtfarbeRot, weiß, rot-weißSamenfestjaRadieschen MischungWeiße, rot-weiße und rote Radieschen gemischt, die unterschiedlich schnell wachsen. Dadurch können Sie mit einer Aussaat über einen längeren Zeitraum ernten.Eine farbliche Abwechslung auch auf dem Teller.

Verkaufspreis: 2,00 € Regulärer Preis: 2,75 € (27.27% gespart) vorher 2,75 €
Rabatt
Radieschen Rudi Bio Samen/ Saatband

Radieschen 'Rudi' BIO Samen /Saatband, MHD 12/ 2025

PflanzenartBrassicaceaeFormRundFarbeLeuchtend rotSamenfestjaFür einfaches Gärtnern - Saatband 5 mRadieschen RudiFreilandradieschen mit relativ früher Reife und gleichmäßiger Entwicklung. Die platz- und pelzfeste Knolle ist kugelrund, leuchtend rot, mit feiner Wurzel und stabilem Laubansatz. Gut zu bündeln.SaatbandDie Samen sind im richtigen Abstand zwischen zwei dünnen Trägerpapieren fixiert. Zur Aussaat wird das Band 1 - 2 cm tief, direkt in die Erde gelegt. Ein lästiges Vereinzeln oder Pikieren ist nicht mehr notwendig.

Verkaufspreis: 2,50 € Regulärer Preis: 3,45 € (27.54% gespart) vorher 3,45 €
Rabatt
Sauerampfer Sativa

Sauerampfer | Biosaatgut, MHD 12/ 2025

Sauerampfer Gewürzkraut mit säuerlichem Geschmack und hohem Gehalt an Vitaminen - vor allem Vitamin A (Beta Carotin) B und C. Sauerampfer wächst im Frühjahr schon sehr früh und ist ein sehr guter Helfer gegen Frühjahrsmüdigkeit. Ernten Sie die jungen Blätter für Mischsalate, Spinatbeigabe oder als Blatt-Gemüse. Smoothies erhalten mit jungen, frischen Blättern eine ganz besondere Note.Achtung: Wenn Ihr Sauerampfer glücklich ist, gibt er sich äußerst großzügig. Er verteilt sich unterirdisch und oberirdisch -  schnell und unkompliziert  - in Ihrem Garten und ist nur schwer zu überzeugen, ihn wieder zu verlassen.SauerampferWuchshöhe30 - 100 cm BlütenfarberotLebensdauermehrjährigPflanzenartKnöterichgewächse (Polygonaceae) WinterhartjaSamenfestjaPositiv für bestäubende Insektenja Heilpflanzeja

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Schnittknoblauch Bio Samen

Schnittknoblauch BIO Samen, MHD 12/ 2025

Schnittknoblauch Wuchshöhe 30 - 40 cm Blüte weiß Lebensdauer mehrjährig Pflanzenart Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)WinterhartjaSamenfestjaVerwendungKüchenkraut, HeilkrautDuftpflanzejaSchnittknoblauch      liebt sonnige bis halbschattige Standorte mit gleichmäßig feuchtem Boden und ohne Staunässe.Wenn ihm sein Platz gefällt kommt er jedes Jahr wieder. Er ist vom Aussehen her und in der Anwendung ähnlich wie Schnittlauch, geschmacklich aber eher wie Knoblauch, nur etwas milder.VERWENDUNGVerwendet werden die Halme, Blüten und auch die kleine Knolle. Feingeschnitten zu Salat, Eierspeisen, Kräuterdips, Kräuterbutter, Mayonnaise, Kartoffelsalat, Suppen, Kartoffeln, Fisch, Fleisch, Gemüse und Soßen. Je feiner der Schnittknoblauch geschnitten wird (Messer oder Schere), desto besser kommt sein Aroma zur Geltung.

Verkaufspreis: 2,20 € Regulärer Preis: 3,05 € (27.87% gespart) vorher 3,05 €
Rabatt
Schnittlauch BIO Samen

Schnittlauch BIO Samen / 5 Saatscheiben, MHD 12/ 2025

Schnittlauch Wuchshöhe 20 - 30 cm Blüte lila Lebensdauer mehrjährig Pflanzenart Lauchgewächs AmaryllidaceaeWinterhartjaSamenfestjaVerwendungKüchenkraut, HeilkrautDuftpflanzejaSchnittlauch / 5 Saatscheiben      ein Lauchgewächs, ist eines der bekanntesten Küchenkräuter. Er liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort, am liebsten im Freiland, aber auch auf sonnigen Fenstersimsen.Die Saatscheiben auf den vorbereiteten Boden legen und gut angießen. Ca. 2 cm dick mit Erde bedecken. Während der Keimung nicht austrocknen lassen. Regelmäßiges Abschneiden der Schnittlauchhalme ca. 2 cm über dem Boden begünstigt den Neuaustrieb und das Wachstum. Werden die Blütenstände schon vor der Blüte abgeschnitten, bleibt die Energie in der Pflanze und wird nicht für die Blütenbildung verwendet.  Aber - die Blüten des Schnittlauchs sind auch sehr schön!VERWENDUNGFeingeschnitten zu Salat, Eierspeisen, Kräuterdips, Kräuterbutter, Mayonnaise, Kartoffelsalat, Suppen, Kartoffeln, Fisch, Fleisch, Gemüse und Soßen. Je feiner der Schnittlauch geschnitten wird (Messer oder Schere), desto besser kommt sein Aroma zur Geltung.Schnittlauch sollte nicht mitgekocht werden, da Hitze die Vitamine und das Aroma beeinträchtigt. Erst zum Garnieren auf die Speisen streuen. Sehr attraktiv lassen sich auch die essbaren Blüten in Salaten verwenden.Schnittlauch eignet sich nicht zum Trocknen - er verliert dabei zuviel Aroma - aber er lässt sich klein geschnitten sehr gut einfrieren.HEILKRAUTSchnittauch verdient den Namen Heilkraut schon durch seine vielen Vitamine und Spurenelemente. TIPP Die duftenden Senföle des Schnittlauchs vertreiben viele Pflanzenschädlinge (Mehltau, Käfer). Diese positive Eigenschaft lässt sich auch für andere Pflanzen mitnutzen. Pflanzen Sie Schnittlauch an Beetränder, das schreckt Schädlinge ab.

Verkaufspreis: 2,50 € Regulärer Preis: 3,45 € (27.54% gespart) vorher 3,45 €