Wiesenknopf, Pimpernelle Biosamen

3,05 €*

Inhalt: 2.5 g

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Produktnummer: kr64

Botanischer Name: Sanguisorba minor

GTIN: 7640126482064

Hersteller: Sativa Biosaatgut GmbH, Keltenweg 4, 79798 Jestetten, info@sativa.bio

Versandgewicht: 0.02 kg

BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Seeds for the World
Kräutersamen für Haus und Garten!

Produktinformationen "Wiesenknopf, Pimpernelle Biosamen"

Wiesenknopf/ Pimpernelle
Wuchshöhe	je nach Boden ca. 30 - 60 cm
Blüte	purpur
Lebensdauer	mehrjährig
Pflanzenart	Rosengewächse (Rosaceae)
Winterhart	ja
Samenfest	ja
Verwendung	Küchenkraut, Tee, Umschläge
Heilpflanze	ja

Wiesenknopf, Pimpernelle

Mehrjähriges, mildes Küchenkraut mit gurkenähnlichem Geschmack. Sie liebt einen sonnigen, warmen und leicht feuchten Standort. Möchten Sie die Blätter regelmäßig ernten, empfiehlt es sich, die Blütenstände abzuschneiden. So behalten die Blätter ihr Aroma.

Gute Bienenpflanze.

VERWENDUNG

Die Pimpernelle ist ein beliebtes Küchenkraut, das auch zu den 7 Kräutern der 'Frankfurter Grünen Soße' gehört. Sie würzt Salate, Kräuterquark, Kräuterbutter, Smoothies und Soßen zu Fisch- und Geflügelgerichten und ist mit ihren zarten, jungen Blätter sehr dekorativ. Pimpernelle nicht mitkochen, immer nach dem Kochen den Gerichten beigeben.

HEILKRAUT

Seit der Antike wird der Wiesenknopf als Heilkraut verwendet und ist heute noch wichtiger Bestandteil in der traditionellen, chinesischen Medizin. Verwendet wird das Kraut und die Wurzel.

Aussaat

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Haus

Aussaat Freiland

Erntezeit

Was braucht 'Wiesenknopf'/ Pimpernelle'
Standort	Sonne, Halbschatten
Boden	Lockerer, kalkhaltiger, leicht feuchter Lehmboden
Keimung	Dunkelkeimer
Keimdauer	14 - 28 Tage bei mind. 15 °C.
Saattiefe beim Aussäen	2 cm
Pflanzabstand	25 cm zwischen den Reihen, auf 20 cm in der Reihe vereinzeln.
Pflanzen pro m²	2 - 4 qm
Pflanzung	in Beete, Hochbeet, Kräuterspirale, Pflanzgefäße
Wasserbedarf	bei Trockenheit gießen, keine Staunässe
Nährstoffbedarf	gering
Pflege	Minimal

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