Hirschhornsalat I Hirschhornwegerich BIO Samen

Hirschhornsalat / Hirschhornwegerich BIO Samen

Hirschhornsalat I Hirschhornwegerich Biosaatgut

3,05 €*

Inhalt: 1.25 g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2 - 5 Tage*

Produktnummer: vs21

Botanischer Name: Plantago coronopus

GTIN: 7640126483481

Hersteller: Sativa Biosaatgut GmbH, Keltenweg 4, 79798 Jestetten, info@sativa.bio

Versandgewicht: 0.02 kg

BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Produktinformationen "Hirschhornsalat I Hirschhornwegerich BIO Samen"

Hirschhornsalat
Lebensdauer	mehrjährig
Höhe	15 - 25 cm
Pflanzenart	Wegerichgewächse (Plantaginaceae)
Winterhart	ja
Samenfest	ja
Heilpflanze	ja

"ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"

Hirschhornsalat / Hirschhornwegerich

Der winterharte Hirschhornsalat ist mit dem Spitzwegerich und Breitwegerich verwandt. ‪Seine sehr dekorativen Blätter, die an ein Hirschgeweih erinnern, gaben ihm seinen Namen.

Er wird seit dem Mittelalter vor allem in Italien und anderen Mittelmeerregionen in Gärten kultiviert und liefert das ganze Jahr über frisches, knackiges Grün für die Salatschüssel. Auch als Gemüse, in Olivenöl gedünstet, bringt er Abwechslung in die Küche. Junge, zarte und weiche Blätter eignen sich für Salat, größere, festere für Gemüse. Die Blütenknospen sind ebenso eßbar.

HEILPFLANZE

Wie alle Wegeriche enthält der Hirschhornwegerich viel Vitamin C, A, B2, K, die Mineralien Calcium, Eisen, Kalium, Zink sowie Schleimstoffe und Gerbstoffe - alles in optimaler Kombination.

TIPP:

< im Herbst an geschützten Ort bringen und vor anhaltender Nässe schützen - damit das Herz bei zuviel Nässe nicht fault.

< von Außen nach Innen ernten und dabei das Herz der Rosette nicht verletzten, so wachsen immer neue Blätter nach.

Aussaat

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Vorzucht im Haus

Aussaat Freiland

Erntezeit

Was braucht 'Hirschhornsalat'/ 'Hirschhornwegerich'?
Standort	Sonnig bis Halbschatten
Boden	Durchlässig, feucht, humos, sandig, lehmig
Wärmebedarf	Frosthart
Keimtemperatur	12° C - 18° C.
Keimdauer	8 - 14 Tage
Saattiefe beim Aussäen	Lichtkeimer - Saatgut andrücken und mit etwas Erde leicht abdecken
Pflanzabstand	20 cm
Pflanzung	direkt in Beete, Pflanzgefäße, Balkonkasten,
Wasserbedarf	Gleichmäßig feucht halten - keine Staunässe.
Nährstoffbedarf	Niedrig. Im 1. Jahr unnötig.
Pflege	Wenig. Evtl. Blütenstände entfernen, wenn keine Versamung gewünscht ist.
Empfohlene Anbaupause	3 Jahre

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