Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

'San Marzano 2', Pelati Tomate BIO Samen


BIO-Kontrollstelle:  CH-BIO-006



Seeds for the World
Samenfestes Saatgut!

Produktinformationen "'San Marzano 2', Pelati Tomate BIO Samen"


TypPelati
PflanzentypStabtomate
Familie
Nachtschattengewächse Solanaceae
Lebensdauereinjährig
WuchshöheCa. 150 cm
Farbe der Frucht
rot
Tomatenformlänglich
FruchtgrößeØ 5 cm
Fruchtgewicht
ca. 100 g
PflanzentypStabtomate
Samenfestja
VerwendungSalat, Gemüse, Saucen
       


San Marzano 2

Bekannte und beliebte Pelatisorte mit länglichen, roten Früchten, die sich besonders für die Verarbeitung eignen. Diese Pelatisorte ist sehr wärmebedürftig. Gedeckter Anbau wird empfohlen.

 VERWENDUNG

Die Pelatitomate eignet sich für alle Tomatensaucen, Salat, Suppen, leckeres Mischgemüse, Ratatouille, Fleischgerichte und vieles mehr.

Aussaat
 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Vorzucht im Haus

    






Erntezeit            

      





  




Was braucht die Tomate San Marzano 2
StandortSonne
Bodenmittelschwer, humos und locker
Keimtemperatur20 - 22 °C.
Keimdauer5 - 12 Tage
Saattiefe beim AussäenDunkelkeimer, daher Samen ca. 1 cm tief in die Erde geben.
Pflanzabstand40 cm in der Reihe und 75 cm zwischen den Reihen.
PflanzungVoranzucht im Haus/ Gewächshaus, ab Mai in Beete, Pflanzgefäße.
Klimatische AnsprücheWärmebedürftig, empfindlich bei Kälte und Nässe. Für den Freilandanbau ist eine Überdachung optimal.
WasserbedarfTomaten gut bewässern, Blätter und Früchte nicht überregnen.
Nährstoffbedarf

Tomaten sind Starkzehrer, für ausreichend Düngung sorgen. Halbreifen Kompost oder angerotteten Pferdemist vor der Auspflanzung in den Boden einarbeiten. Nachdüngung mit Brennesseljauche möglich.

Anbaupause

4 Jahre zu anderen Nachtschattengewächsen wie Tomaten, Paprika, Auberginen, Kartoffel.

Fruchtfolge

Zur Fruchtfolge eignen sich Kreuzblütler (Meerrettich, Kohl, Brunnenkresse, Rettich) und Gänsefußgewächse (Mangold, Rote Beete, Spinat).

Mischkulturen

Tomaten nicht neben Fenchel, Gurken, Erbsen und anderen Nachtschattengewächsen anbauen.

PflegePflanzen an Stab oder Schnur hochziehen. Seitentriebe in den Blattachseln leicht ausgeizen - sonst werden die Pflanzen zu dicht.  Boden mit Heu mulchern um die Verdunstung zu reduzieren.
HaltbarkeitTomatensamen sind bei richtiger Lagerung bis zu 10 Jahre haltbar.

Ähnliche Artikel

Tomate 'Zuckertraube' BIO Saatgut | Cherrytomate
Typ Cherrytomate Familie Nachtschattengewächse Solanaceae Lebensdauer einjährig Wuchshöhe 1,50 - 2,50 m Farbe der Frucht rot Tomatenform rund Fruchtgröße Ø 3 cm Rippung glattt Fruchtgewicht 20 g Pflanzentyp Stabtomate Samenfest ja Verwendung Frisch, Salat, Gemüse, Saucen           Die Tomate 'Zuckertraube' ist eine Delikatesse - kleine Cherry Tomaten mit langen Trauben voller süßer, sehr schmackhafter Tomaten. Anbau in Gewächshaus oder mit Regenschutz - die Blätter und Früchte sollten nicht nass werden. Diese Tomatensorte kann auch mehrtriebig gezogen werden. VERWENDUNG Frisch, als Tomatensalat, für Tomatengerichte, Saucen, Fleischgerichte. Der feine, intensive Geschmack verstärkt sich noch, wenn die Zuckertraube - Tomaten halbiert und gegrillt werden.

3,45 €*
Tomate 'Bogus Fruchta KS' BIO Samen | Normalfrucht
Typ Normalfrucht Familie Nachtschattengewächse Solanaceae Lebensdauer einjährig Wuchshöhe bis 80 cm Farbe der Frucht rot Tomatenform rund Fruchtgröße Ø 4 cm Fruchtgewicht 40 g Pflanzentyp Buschtomate Samenfest/ nachbaufähig ja Verwendung Frisch, Salat, Gemüse, Saucen        "Bioverita - Neue Züchtung für den Bioanbau" "KS - Züchtung von Kultursaat" Buschtomate - sehr kompakt, platzfest, mit vielen, regelmäßig reifenden, kleineren, sehr gut schmeckenden Früchten. Perfekt auch für den Anbau auf dem Balkon/ Terrasse in Pflanztöpfen. Sie braucht wenig Platz und muss nicht ausgegeizt werden. Am besten schmecken die kleinen Tomaten frisch vom Stock, als Beilage zu kalten Platten und Salaten, als Tomatensalat pur mit Basilikum, Balsamico Essig, Fleur du Sel und Extra Vergine Olivenöl. Aber sie sind auch sehr gut geeignet für Tomatensaucen.

3,45 €*
Tomate 'Flonda' BIO Samen | Fleischtomate
Typ Fleischtomate Familie Nachtschattengewächse Solanaceae Lebensdauer einjährig Wuchshöhe 1,20 - 2,00 m Farbe der Frucht rot Tomatenform rund Fruchtgröße Ø 4 - 5 cm Rippung schwach gerippt Fruchtgewicht 60 g Pflanzentyp Stabtomate Samenfest ja Verwendung Salat, Gemüse, Saucen Eignung zum Trocknen sehr gut          Tomate 'Flonda' wächst schnell und freudig zu einer Freiland-Tomate heran, an deren Rispen viele 4 - 5 cm große, sehr gut schmeckende Tomaten wachsen. Ihre Früchte eignen sich ausgezeichnet zum Trocknen im Backofen oder in Dörr-Geräten, eingelegt in Öl kommt ihr Aroma sehr gut zu Geltung. VERWENDUNG Flonda Tomaten werden sehr gerne frisch gegessen. Ihr besonders ausgeprägtes, süssliches Aroma lädt zum Naschen direkt von der Pflanze ein. Als Tomatensalat begeistert sie jeden, Tomatengerichte und Saucen profitieren von ihrem Aroma.   

3,45 €*
'Amish Pasta' Pelati Tomate BIO Samen
TypFlaschentomate/ PelatiFamilieNachtschattengewächse SolanaceaeLebensdauereinjährigWuchshöhe1,5 - 2,5 mFarbe der FruchtrotTomatenformlänglichFruchtgrößeØ 7 cmFruchtgewicht125 gPflanzentypStabtomateSamenfestjaVerwendungSalat, Gemüse, Saucen        "ProSpecieRara -  seltene Pflanzen neu entdeckt"Amish Pasta ist eine alte, reich tragende und sehr aromatische Pelati Tomate aus Wisconsin/ USA mit länglichen Früchten, die häufig für Tomaten-Saucen verwendet werden und auch einfach als "Pelati" bekannt sind. Roh schmecken ihre großen, länglichen Früchte ausgezeichnet.VERWENDUNGDie Pelatitomate eignet sich für alle Tomatensaucen, Salat, Suppen, leckeres Mischgemüse, Ratatouille, Fleischgerichte und vieles mehr.

3,45 €*