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Schnittknoblauch BIO Samen


BIO-Kontrollstelle:  CH-BIO-006



Seeds for the World
Natürliche Samen - ohne Pestizide und Kunstdünger!

Produktinformationen "Schnittknoblauch BIO Samen"

Schnittknoblauch 
Wuchshöhe 
30 - 40 cm 
Blüte 
weiß 
Lebensdauer 
mehrjährig 
Pflanzenart 
Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
Winterhartja
Samenfestja
VerwendungKüchenkraut, Heilkraut
Duftpflanze
ja

Schnittknoblauch

      


liebt sonnige bis halbschattige Standorte mit gleichmäßig feuchtem Boden und ohne Staunässe.

Wenn ihm sein Platz gefällt kommt er jedes Jahr wieder. Er ist vom Aussehen her und in der Anwendung ähnlich wie Schnittlauch, geschmacklich aber eher wie Knoblauch, nur etwas milder.

VERWENDUNG

Verwendet werden die Halme, Blüten und auch die kleine Knolle.

Feingeschnitten zu Salat, Eierspeisen, Kräuterdips, Kräuterbutter, Mayonnaise, Kartoffelsalat, Suppen, Kartoffeln, Fisch, Fleisch, Gemüse und Soßen. Je feiner der Schnittknoblauch geschnitten wird (Messer oder Schere), desto besser kommt sein Aroma zur Geltung.

Aussaat
 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Vorzucht im Haus

   

  




Aussaat Freiland

         



Erntezeit                      







   




Was braucht Schnittknoblauch
StandortSonne, Halbschatten
Bodenhumos, nährstoffreich, feucht
Keimtemperatur18 - 20 °C.
Keimdauer14 - 28 Tage
Saattiefe beim AussäenSamen mit 1 - 2 cm Erde bedecken
Pflanzabstandbüschelweise, 30 - 40 cm zwischen den Reihen, 25 cm in der Reihe
PflanzungVoranzucht im Haus oder direkt in Beete, Töpfe, Pflanzgefäße
WasserbedarfGleichmäßig feucht halten, keine Staunässe!
Nährstoffbedarfgering
Pflege

jäten, je mehr der Schnittknoblauch zurückgeschnitten wird, desto stärker wächst er.

Nach 3 Jahren kann man ihn durch Teilung vermehren.

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