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Glatte Petersilie BIO Samen / 5 Saatscheiben


BIO-Kontrollstelle:  CH-BIO-006



Seeds for the World

Kräutersamen für Haus und Garten

Produktinformationen "Glatte Petersilie BIO Samen / 5 Saatscheiben"

Glatte Petersilie 
Wuchshöhe 
je nach Boden bis 50 cm 
Blüte 
gelb, im 2. Jahr 
Lebensdauer 
zweijährig 
Pflanzenart 
Doldenblütler (Apiaceae)
Winterhartja
Samenfestja
VerwendungKüchenkraut, Heilpflanze
Heilpflanze
ja
      


Glatte Petersilie 5 Saatscheiben

Zweijähriges Küchenkraut mit glatten, dunkelgrünen Blättern. Mehrmals im Jahr aussäen.

Durch gedeckten Anbau kann praktisch das ganze Jahr hindurch frisch geerntet werden. Direktsaat oder vorkultivieren.

Die Saatscheiben auf den vorbereiteten Boden legen und gut angießen. Ca. 2 cm mit Erde bedecken. Während der Keimung nicht austrocknen lassen.


VERWENDUNG

Als beliebtes Küchenkraut ist sie aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Sie lässt sich perfekt schneiden, sehr gut einfrieren und verfeinert fast alle Salate, Gemüse, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Fonds. Als Dekoration ist ihr kräftiges Grün ein Blickfang auf jeder Platte.

Für grüne Smoothies sollte Petersilie in jeder Küche bereitstehen, ihr Vitamingehalt ist unverzichtbar.


HEILKRAUT

Schon im Mittelalter wurde die Petersilie als Heilkraut verwendet. Hoher Gehalt an Vitamin A, B und C sowie viele weitere Stoffe mit positiver Wirkung.

Verwendet wird das Kraut (für Tees oder in Wein gekocht) und/ oder die Wurzel (kleingeschnitten und gekocht), die am besten im Herbst geerntet wird.


TIPP     Immer wieder Samen nachsäen - so wächst die Petersilie regelmäßig nach und ist nicht plötzlich vorbei.

Aussaat
 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Vorzucht im Haus            
Aussaat Freiland             
Erntezeit            

  



 

Was braucht die Glatte Petersilie
StandortSonne, Halbschatten
BodenNährstoffreicher, kalkhaltiger, gut durchlässiger Boden, leicht feucht
KeimungDunkelkeimer
Keimdauerbis zu 4 Wochen
Saattiefe beim Aussäenca. 1 - 2 cm
Pflanzabstanddurch Saatscheibe vorgegeben
Pflanzen pro  30 - 40
Pflanzungin Beete, Pflanzgefäße, Balkon
Wasserbedarfbei Trockenheit gießen, keine Staunässe
Nährstoffbedarfgering
PflegeMinimal

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