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BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Seeds for the World
Tomaten - die wie echte Tomaten schmecken!
Produktinformationen "Tomate 'Ochsenherz' BIO Samen | Fleischtomate"
Typ | Fleischtomate |
Familie |
Nachtschattengewächse Solanaceae
|
Lebensdauer | einjährig |
Wuchshöhe | ca. 1,50 m |
Farbe der Frucht |
rot |
Tomatenform | rund - länglich |
Fruchtgröße | Ø 6 cm |
Rippung | stark gerippt |
Fruchtgewicht |
100 g
|
Pflanzentyp | Stabtomate |
Samenfest | ja |
Verwendung | Frisch, Salat, Gemüse |
"ProSpecieRara - seltene Pflanzen neu entdeckt"
Tomate 'Ochsenherz'
Starkwachsende Sorte mit großen, länglichen "Ochsenherz"-Früchten. Rosa nach rot abreifend, ausgezeichneter Geschmack. Regenschutz sehr empfehlenswert.
VERWENDUNG
Frisch sehr gut als Salat, im Sandwich, gegrillt zu Steak, gekocht oder gebraten zu Nudel-, Reisgerichten.
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
Vorzucht im Haus | ||||||||||||
Erntezeit |
Was braucht die Tomate Ochsenherz | |
Standort | Sonne und warm |
Boden | mittelschwer, humos und locker |
Keimtemperatur | 20 - 22 °C. |
Keimdauer | 6 - 14 Tage |
Saattiefe beim Aussäen | Dunkelkeimer, daher Samen ca. 1 cm tief in die Erde geben. |
Pflanzabstand | 40 cm in der Reihe und 75 cm zwischen den Reihen. |
Pflanzung | Voranzucht im Haus/ Gewächshaus, ab Mai in Beete, Pflanzgefäße. |
Klimatische Ansprüche | Tomaten sind sehr wärmebedürftig und reagieren empfindlich auf Kälte und Nässe. Überdachung sinnvoll. |
Wasserbedarf | Tomaten gut bewässern, Blätter und Früchte nicht überregnen. |
Nährstoffbedarf | Tomaten sind Starkzehrer, für ausreichend Düngung sorgen. Halbreifen Kompost oder angerotteten Pferdemist vor der Auspflanzung in den Boden einarbeiten. Nachdüngung mit Brennesseljauche möglich. |
Anbaupause | 4 Jahre zu anderen Nachtschattengewächsen wie Tomaten, Paprika, Auberginen, Kartoffel. |
Fruchtfolge | Zur Fruchtfolge eignen sich Kreuzblütler (Meerrettich, Kohl, Brunnenkresse, Rettich) und Gänsefußgewächse (Mangold, Rote Beete, Spinat). |
Mischkulturen | Tomaten nicht neben Fenchel, Gurken, Erbsen und anderen Nachtschattengewächsen anbauen. |
Pflege | Hohe Pflanzen an Stab oder Schnur hochziehen. Seitentriebe in den Blattachseln regelmäßig ausgeizen - sonst werden die Pflanzen zu dicht. Boden mit Heu mulchern um die Verdunstung zu reduzieren. |
Haltbarkeit | Tomatensamen sind bei richtiger Lagerung bis zu 10 Jahre haltbar. |