Kresse | Gartenkresse | Biosaatgut

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Inhalt: 0.05 kg (55,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: vs12

Botanischer Name: Lepidium sativus

GTIN: 7640126484402

Hersteller: Sativa Biosaatgut GmbH, Keltenweg 4, 79798 Jestetten, info@sativa.bio

Versandgewicht: 0.02 kg

BIO-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Seeds for the World
Biologische Kräutersamen!

Produktinformationen "Kresse | Gartenkresse | Biosaatgut"

Einfache Gartenkresse
Blüte	weiß und hellrosa
Lebensdauer	einjährig
Pflanzenart	Kreuzblütler (Brassicaceae)
Winterhart	nein
Samenfest	ja
Verwendung	Küchenkraut
Heilpflanze	ja

Einfache Kresse - Gartenkresse

Gewöhnliche, raschwachsende Sorte mit gefiedertem Blatt. Gartenkresse hat einen sehr hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und kann einfach und platzsparend auf dem Fenstersims gezogen werden. Für größere Mengen im Winter gibt es hilfreiche Keimgeräte.

Samen dicht aussäen, nicht mit Erde bedecken, nur anklopfen und in den ersten Tagen feucht halten.

VERWENDUNG

In der Küche: Als Samen, Sprossen, Keimling, Kraut

Als Beigabe zu Salaten, Kräutersoßen, Eierspeisen, Quark, Frischkäse, Gemüsesuppen, Brot-Aufstrich und Dekoration. Kresse eignet sich ausgezeichnet für Smoothies!

HEILPFLANZE

Wenig bekannt ist, daß Gartenkresse auch eine Heilpflanze ist. Hier werden Samen und die ganze Pflanze verwendet.

Aussaat

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Vorzucht im Haus

Aussaat Freiland

Erntezeit

Was braucht die Einfache Gartenkresse
Standort	Sonne, Halbschatten
Boden	keine besonderen Ansprüche
Keimtemperatur	10 - 20 °C.
Keimdauer	2 - 3 Tage
Saattiefe beim Aussäen	Lichtkeimer, nur leicht oder gar nicht mit Erde bedecken - nur andrücken
Pflanzabstand	70 - 100 g/ qm breitwürfig aussäen.
Pflanzung	In Schalen, Beete, Pflanzgefäße
Anbaupause	3 - 4 Jahre
Wasserbedarf	Ausreichend feucht halten, keine Staunässe
Nährstoffbedarf	Nicht nötig
Vermehrung	Aussaat
Pflege	Wenig

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