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Wiesenknopf, Pimpernelle Biosamen


BIO-Kontrollstelle:  CH-BIO-006



Seeds for the World
Kräutersamen für Haus und Garten!

Produktinformationen "Wiesenknopf, Pimpernelle Biosamen"

Wiesenknopf/ Pimpernelle 
Wuchshöhe 
je nach Boden ca. 30 - 60 cm
Blüte 
purpur 
Lebensdauer 
mehrjährig 
Pflanzenart 
Rosengewächse (Rosaceae)
Winterhartja
Samenfestja
VerwendungKüchenkraut, Tee, Umschläge
Heilpflanze
ja
      

Wiesenknopf, Pimpernelle

Mehrjähriges, mildes Küchenkraut mit gurkenähnlichem Geschmack. Sie liebt einen sonnigen, warmen und leicht feuchten Standort. Möchten Sie die Blätter regelmäßig ernten, empfiehlt es sich, die Blütenstände abzuschneiden. So behalten die Blätter ihr Aroma.

Gute Bienenpflanze.


VERWENDUNG

Die Pimpernelle ist ein beliebtes Küchenkraut, das auch zu den 7 Kräutern der 'Frankfurter Grünen Soße' gehört. Sie würzt Salate, Kräuterquark, Kräuterbutter, Smoothies und Soßen zu Fisch- und Geflügelgerichten und ist mit ihren zarten, jungen Blätter sehr dekorativ. Pimpernelle nicht mitkochen, immer nach dem Kochen den Gerichten beigeben.

 

HEILKRAUT

Seit der Antike wird der Wiesenknopf als Heilkraut verwendet und ist heute noch wichtiger Bestandteil in der traditionellen, chinesischen Medizin. Verwendet wird das Kraut und die Wurzel.

Aussaat
 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Haus           
Aussaat Freiland                
Erntezeit       

  



 

Was braucht 'Wiesenknopf'/ Pimpernelle'
StandortSonne, Halbschatten
BodenLockerer, kalkhaltiger, leicht feuchter Lehmboden 
KeimungDunkelkeimer
Keimdauer14 - 28 Tage bei mind. 15 °C.
Saattiefe beim Aussäen2 cm
Pflanzabstand25 cm zwischen den Reihen, auf 20 cm in der Reihe vereinzeln.
Pflanzen pro  2 - 4 qm
Pflanzungin Beete, Hochbeet, Kräuterspirale, Pflanzgefäße
Wasserbedarfbei Trockenheit gießen, keine Staunässe
Nährstoffbedarfgering
PflegeMinimal

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